ننتظر تسجيلك هـنـا


العودة   منتديات ذبحني الشوق | Forums Dbhani Shawq > منتدى المنوعات > قسم الصحـه والطب البديل

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-17-2014, 02:51 PM
Řąήểệḿ غير متواجد حالياً
73215  
Saudi Arabia     Female
اوسمتي
وسام الابداع وسام النشاط والتفاعل 29 وسام الحضور المميز 
لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 5431
 تاريخ التسجيل : Jun 2013
 فترة الأقامة : 1613 يوم
 أخر زيارة : 12-20-2014 (10:57 PM)
 الإقامة : مكهـ المكرمهـ
 المشاركات : 2,295 [ + ]
 التقييم : 39429
 معدل التقييم : Řąήểệḿ has a reputation beyond reputeŘąήểệḿ has a reputation beyond reputeŘąήểệḿ has a reputation beyond reputeŘąήểệḿ has a reputation beyond reputeŘąήểệḿ has a reputation beyond reputeŘąήểệḿ has a reputation beyond reputeŘąήểệḿ has a reputation beyond reputeŘąήểệḿ has a reputation beyond reputeŘąήểệḿ has a reputation beyond reputeŘąήểệḿ has a reputation beyond reputeŘąήểệḿ has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
مزاجي:
افتراضي الطعام الغني بالألياف سعراته الحرارية أكثر....؟






الطعام بالألياف سعراته الحرارية أكثر....؟


قال خبراء التغذية إن مصانع الأغذية والهيئات الحكومية البريطانية ضللت باستمرار المستهلكين على مدى سنوات كثيرة بشأن عدد السعرات الحرارية الموجودة في الطعام المعبأ.

وقالوا أيضا إن الناس الذين يعدون السعرات الحرارية وهم يحاولون تقليل الوزن لا يدركون أن النظام الرسمي لتقييم قيمة السعرات الحرارية في المواد الغذائية معيب بدرجة خطيرة، ولا يستطيع توفير تقديرات دقيقة لكمية الطاقة الموجودة في المنتج.

وشركات الأغذية على سبيل المثال لا تأخذ في الاعتبار قيمة السعرات الحرارية للألياف في الطعام باعتبار أن بعض الأغذية الغنية بالألياف التي تباع على أنها قليلة السعرات قد تحتوي في الواقع -في الحالات القصوى- على 25% من السعرات الحرارية أكثر مما تشير إليه الملصقات التي على المنتج.

وقال جيفري ليفيسي خبير تغذية مستقل مقيم في بريطانيا ويقدم المشورة لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، إن هذا يعني أن بعض الأطعمة الغنية بالألياف الموجهة للأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا تكون في الواقع أكثر دسامة مما يوهمون به.

وأضاف أن "المشكلة هي أن النظام لا يأخذ الألياف في الاعتبار، لكنها لها تأثير كبير على تباين محتوى الطاقة في الطعام.. وما قدمه لنا النظام القديم هو قيمة حرارية عامة جدا. وفي بريطانيا نحن لم نعيّن قيمة للألياف، ومن ثم فإن عدد السعرات الحرارية كان عادة أقل.. في المتوسط نحو 5% من الطاقة في الطعام هي ألياف".

وتابع ليفيسي "وعليه فإن المستهلكين كانوا يتناولون سعرات حرارية أكثر مما كانوا يظنون، وخاصة إذا كان الطعام غنيا بالألياف. وعندما يأكل الناس حبوب الإفطار بالمكسرات والفواكه المجففة فهي طعام صحي، لكنها غالبا ما تزيد الوزن".

واستطرد بأن المستهلكين كانوا لعقود يستهلكون دون أن يدروا سعرات حرارية إضافية في الطعام الغني بالألياف، لأن نظام تقييم السعرات الحرارية يعود إلى السبعينيات بل وحتى أبعد من ذلك، وهذا يعني أنه إذا اتبع الناس الاستهلاك اليومي الموصى به وهو 18غ من الألياف فيعني أنهم يتناولون أكثر من 250 سعرة حرارية إضافية كل أسبوع دون أن يدركوا ذلك.

وقال ليفيسي إنه في إطار مبادئ توجيهية أوروبية جديدة -مراقَبَة من قبل وزارة الصحة ووكالة المعايير الغذائية- يُطلب من شركات الأغذية إجراء تقييمات أدق للسعرات الحرارية، لكن من غير الواضح كم عدد الشركات التي تفعل ذلك.

وقال ريتشارد رانغام من جامعة هارفارد إن وجود الألياف ليس هو فقط الذي أربك تقييمات السعرات الحرارية، فالعلماء أدركوا منذ سنوات عديدة أن أعداد السعرات على ملصق الطعام لا تأخذ في الاعتبار الطاقة التي يبذلها الجسم في تناول وهضم نوع معين من الطعام.

وتقييمات الحكومة بشأن كمية الطاقة الموجودة في الطعام تفترض أن قيمة السعرات الحرارية هي نفسها سواء كان الطعام مطبوخا أم نيئا، لكن العلماء يعرفون أن الطعام النيئ يوفر سعرات حرارية أقل لأن الجسم يبذل طاقة تفتته.

وأضاف رانغام "نتحدث عن فارق لا يقل عن 10 و30%، وعليه فإن تناول الطعام النيئ وسيلة جيدة لإنقاص الوزن، لكن عليك أن تحذر حيال ذلك على المدى الطويل، وهذه الوسيلة غير مستحسنة لدى الأطفال. وهناك الكثير من المعلومات الخاطئة عن السعرات الحرارية، ومن المهم جدا للمستهلك -سواء كان يتبع نظاما غذائيا أم لا- أن يكون لديه المعلومات الصحيحة عما يتناوله".




hg'uhl hgykd fhgHgdht suvhji hgpvhvdm H;ev>>>>? hgpvhvdm hgu,] hg'uhl fhgHgdht




 توقيع : Řąήểệḿ

التطنيش رد قاسي . .
لگن بطريقه عبقريه
ۆ غير مباشره تجعل الشخص
الذي يحاول إستفزازك
يموتِ بطريقه صامته ♡

رد مع اقتباس
قديم 02-17-2014, 03:03 PM   #2
:: همس مميز ::


الصورة الرمزية اجمل احساس
اجمل احساس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4702
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 11-11-2016 (11:35 AM)
 المشاركات : 28,719 [ + ]
 التقييم :  35914
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Crimson
مزاجي:

30981  
افتراضي رد: الطعام الغني بالألياف سعراته الحرارية أكثر....؟



معلومات مفيده

ربي يسعدك يا قلبي


 


رد مع اقتباس
قديم 02-17-2014, 09:06 PM   #3


الصورة الرمزية ظمآ آلوجدآن
ظمآ آلوجدآن غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5576
 تاريخ التسجيل :  Aug 2013
 أخر زيارة : 11-13-2017 (02:14 PM)
 المشاركات : 4,947 [ + ]
 التقييم :  5810
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
مزاجي:

14025  
افتراضي رد: الطعام الغني بالألياف سعراته الحرارية أكثر....؟



يعطيك العافيه


 
 توقيع : ظمآ آلوجدآن





' ليَسَ كُل شَخِص يَستحِقُ آنْ تُهدِيَه كُل مَ فِي قَلبِكَ ، فَقدَ يَصدِمُكَ بَ وَاقِع يَجعَلكَ تَتحَسرَ عَلىْ مَ قَدمَت مِن آجَلِه .. ~


رد مع اقتباس
قديم 02-20-2014, 11:54 PM   #4


الصورة الرمزية Řąήểệḿ
Řąήểệḿ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5431
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 12-20-2014 (10:57 PM)
 المشاركات : 2,295 [ + ]
 التقييم :  39429
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Crimson
مزاجي:

73215  
افتراضي رد: الطعام الغني بالألياف سعراته الحرارية أكثر....؟



اجمل احساس
لآعدمْ هذآ آلحضور وأكفكَ آلممتلئه بيآضآً وأكثر ’
كونَ بِ آلجوآر دآئمآً لِ أكون أكثًر عطآءً ’
طبتَ وآلمـدى طهـرآً ..


 
 توقيع : Řąήểệḿ

التطنيش رد قاسي . .
لگن بطريقه عبقريه
ۆ غير مباشره تجعل الشخص
الذي يحاول إستفزازك
يموتِ بطريقه صامته ♡


رد مع اقتباس
قديم 02-20-2014, 11:54 PM   #5


الصورة الرمزية Řąήểệḿ
Řąήểệḿ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5431
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 12-20-2014 (10:57 PM)
 المشاركات : 2,295 [ + ]
 التقييم :  39429
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Crimson
مزاجي:

73215  
افتراضي رد: الطعام الغني بالألياف سعراته الحرارية أكثر....؟



ملكني غلاك
لآعدمْ هذآ آلحضور وأكفكَ آلممتلئه بيآضآً وأكثر ’
كونَ بِ آلجوآر دآئمآً لِ أكون أكثًر عطآءً ’
طبتَ وآلمـدى طهـرآً ..


 
 توقيع : Řąήểệḿ

التطنيش رد قاسي . .
لگن بطريقه عبقريه
ۆ غير مباشره تجعل الشخص
الذي يحاول إستفزازك
يموتِ بطريقه صامته ♡


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أكثر....؟, الحرارية, العود, الطعام, بالألياف, سعراته

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


تصميم وتركيب فارس الأحلام

الساعة الآن 01:05 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
منتديات ذبحني الشوق | Forums Dbhani Shawq
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
vEhdaa4.0 by vAnDa ©2010
[حجم الصفحة الأصلي: 134.09 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 127.58 كيلو بايت... تم توفير 6.51 كيلو بايت...بمعدل (4.86%)]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181