صينية صدور الدجاج مع الجبنة..مع الصور ..روعة

[صمت الانسانية]

صينية صدور الدجاج مع الجبنة

المقادير:

بيضتان مخفوقتان

كوب من جبن البارميزان المبشور او جبن الرومي المبشور

بقسماط

ملعقة من البهار الايطالية

3-6 فصوص ثوم مفروم

6 قطع من صدور دجاج بدون عظم او جلد

2 ملعقة زيت زيتون

كوب من صوص الطماطم او يمكن اكثر حسب الكمية

جبن موزريلا او تشيدر مبشور

الطريقة

حمي الفرن اولا

ضعي قطع الدجاج بكيس بلاستيك

اطرقي الدجاج بالمدقة حتى يصير حتى يوصل سمكه لربع انش

http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-bjo0qljq.jpg

في طبق مسطح او عميق اخلطي جبنة البارميزان والبقسماط والبهار

اغمسي قطع الدجاج في البيض المخفوق

غطي الدجاج بالبقسماط
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-cgh966jg.jpg
في مقلاة كبيرة ضعي قليلا من الزيت اضيفي الثوم المفروم له ثم اضيفي الدجاج واتركيه لمدة 8 الى 10 دقائق ولاتنسي تقلبيه

ضعي قليلا من صوص الطماطم في صينية الفرن

اضيفي له الدجاج المقلي
اضعي ما تبقى من صوص الطماطم فوق الدجاج

ضعي على الدجاج الجبن موزريلا وضعيه في الفرن حوالي 20 دقيقة او الى ان تذوب الجبنة وتحمر قليلا

http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-8pi2yo99.jpg

واخرجيها وقدميها مع المعكرونة او خبز الثوم و بالهنا والعافية
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-o3d4pjzw.jpg

[masheel]

مممممممم زاكي كتيييييير

شكرا لكي
لا تحرمينا من جديدك ...
سلااام