المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سمك مشوي


نبض المحبة ..~
10-16-2008, 06:42 PM
http://www.66n.com/pics/hosted/sre6eg0goa1lv1vi4b0wsi5wql0ed81b.jpg



المقادير :




http://www.66n.com/pics/hosted/dueqgzfjhs733b3y2yh0u069hmktj7q4.jpg




الطريقة :

1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها




2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره


3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين
4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل
5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام
6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية
7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها
8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس




يم يم يم
ما حدآ يقرب
http://n4n2.com/vb/images/smilies/17.gifhttp://n4n2.com/vb/images/smilies/17.gifhttp://n4n2.com/vb/images/smilies/17.gif

masheel
10-16-2008, 06:49 PM
أووو .. زاكية على الآخر ... شكرا الك كتيير يا نبض المحبة مواضيعك روعة ..

نبض المحبة ..~
10-17-2008, 11:47 AM
يسلمووو ابو عمر انت الاروع
دمت لنا

حلا الروح
04-07-2009, 12:00 AM
يسلموو ع المووضوع

نبض المحبة ..~
04-07-2009, 12:14 AM
هلا زهورة
تحياتى

سما فلسطين
04-07-2009, 12:41 AM
يم يم يم

انا بموت بالسمك

والله جعت انا

ههههههههههههه

تسلم ايديك نبض

بس لازم تعزمينى ع اكله

قطر الندى
04-07-2009, 09:04 AM
يم يم يم ..

شكررررررا نبوووووووض ,,
خلص سما أنا بعزمك ..
بس احكي مع نبوض بصيغة المذكر حرام
بلاش ينتحررر ههههههه ..
شكرا مرة تانية نبوووض ..

نبض المحبة ..~
04-08-2009, 06:01 PM
يم يم يم

انا بموت بالسمك

والله جعت انا

ههههههههههههه

تسلم ايديك نبض

بس لازم تعزمينى ع اكله
هلا اختى طيب خلص ما زالك جعتى بدى ارخصلك السعر
بدى ابعيك الـ5 بمية
عععععععععع
منورة

نبض المحبة ..~
04-08-2009, 06:02 PM
هلا قطورة شايفة انا مظلوم بالمنتدى كولو بفكرنى انثى
عع
تحياتى