masheel
09-26-2008, 04:07 PM
كيكة الفستق http://forums.m7taj.com/images/smilies/essen.gif
المقادير :
أ-( 1 كاس من الفستق المطحون -1بسكوت شاي اولكر كبير مطحون –
2- ونص فنجال سكر – 1 ملعقة صغيره فانيلا – 1 ونص ملعقة كبيره باكنج بودر –
بياله زيت – 4 بيضات – كاس ماء ) .
ب-( نصف علبه مركز محلى – 4 حبات جبن كيري ) تخلط مع بعض .
ج-( 1 قشطه كبيره – فنجال سكر ناعم – 3 ملاعق بودرة شكولاته نسكويك ) تخلط مع بعض .
ألطريقه :
1- تخلط جميع المقادير ( أ ) مع بعض في الخلاط عدا الباكنجبودر الذي بضاف في الاخير كي لا يفقد مفعوله .
2- تدهن صينيه متوصطت الحجم بالزيت ويسكب فيها الخليط ويفضل ان لا تكون ألعجينه سميكة بل متوسطه .
3-تدخل في الفرن حار علي نار هادئة حتى تنضج وتشقر من الأعلى والأسفل .
4 –تغطى لتبرد تم تقلب في صحن التقديم ونضع على الوجه مقادير ( ج ) وتدخل الثلاجة حتى يبرد الخليط .
5 –توضع مقادير ( ب ) في كيس حلواني ويعمل منها خطوط فوق الكيك كي تبدر مثل شبكه العنكبوت .
-----*****
سلاآآآآآآم
أبو عمرْ
المدير العآآمْ
المقادير :
أ-( 1 كاس من الفستق المطحون -1بسكوت شاي اولكر كبير مطحون –
2- ونص فنجال سكر – 1 ملعقة صغيره فانيلا – 1 ونص ملعقة كبيره باكنج بودر –
بياله زيت – 4 بيضات – كاس ماء ) .
ب-( نصف علبه مركز محلى – 4 حبات جبن كيري ) تخلط مع بعض .
ج-( 1 قشطه كبيره – فنجال سكر ناعم – 3 ملاعق بودرة شكولاته نسكويك ) تخلط مع بعض .
ألطريقه :
1- تخلط جميع المقادير ( أ ) مع بعض في الخلاط عدا الباكنجبودر الذي بضاف في الاخير كي لا يفقد مفعوله .
2- تدهن صينيه متوصطت الحجم بالزيت ويسكب فيها الخليط ويفضل ان لا تكون ألعجينه سميكة بل متوسطه .
3-تدخل في الفرن حار علي نار هادئة حتى تنضج وتشقر من الأعلى والأسفل .
4 –تغطى لتبرد تم تقلب في صحن التقديم ونضع على الوجه مقادير ( ج ) وتدخل الثلاجة حتى يبرد الخليط .
5 –توضع مقادير ( ب ) في كيس حلواني ويعمل منها خطوط فوق الكيك كي تبدر مثل شبكه العنكبوت .
-----*****
سلاآآآآآآم
أبو عمرْ
المدير العآآمْ